Régime Cohen : avantages et inconvénients
Le choix d’un régime alimentaire est souvent complexe, surtout lorsque l’objectif est de perdre du poids de manière durable tout […]
Le régime Cohen, développé par le nutritionniste français Dr Jean-Michel Cohen, est une méthode personnalisée qui repose sur une alimentation équilibrée et contrôlée en calories. L’objectif est de perdre du poids de manière progressive et durable, sans privation excessive ni aliments interdits.
Ce programme propose plusieurs formules adaptées aux besoins et aux objectifs de chacun. La version hypocalorique, souvent autour de 1200 à 1600 calories par jour, favorise une perte de poids rapide en limitant les graisses et les sucres. Le régime inclut également des phases de stabilisation et de réintroduction des aliments pour éviter l’effet yo-yo.
Le régime Cohen insiste sur l’importance de la diversité alimentaire. Les repas comprennent des protéines maigres, des légumes, des féculents en quantité modérée et des produits laitiers. Les petits plaisirs, comme un carré de chocolat, sont autorisés pour éviter la frustration et maintenir la motivation.
Ce régime s’accompagne d’un suivi comportemental pour changer les habitudes alimentaires et adopter un mode de vie sain sur le long terme. Il convient particulièrement à ceux qui cherchent une approche flexible et équilibrée, tout en profitant d’un encadrement professionnel.
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